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11月 26th, 2008 at 23:26

創作中国料理三國志

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いま神戸市の
ホテルオークラ神戸の中国料理店「桃花林」で
「創作中国料理三國志」
と銘打って期間限定で三国志特別メニューを
だしているとのことです。

すでに9月からはじまっていて
第一回 蜀の世界 9月中
     四川料理
     「桃園の誓い」「黄巾の乱」などをモチーフとした料理

第二回 呉の世界 11月中
     広東料理
     「赤壁の戦い」をモチーフにした料理

第三回 魏の世界 2月中
     北京料理
     諸葛孔明由来の肉饅頭や諸葛菜などの料理

二胡の演奏などもあるそうです。

それぞれの勢力の料理にしたりして結構こだわっていますね。
興味のある方は行かれてみてはどうでしょうか?

>ホテルオークラ神戸の該当ページ

http://www.kobe.hotelokura.co.jp/restaurant/topics/sangokushi/index.html

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